WordPressのPlugin,Themeを中心とした自分のためのメモ的Blog。他ネットでの話題も少々・・
以前に作ったことがある豚の角煮ですが、前回は固くて美味しくなかったのでネットで参考になりそうなサイトを調べて作って見ました。
とりあえず完成は以下の写真です。
参考にしたサイトは、
和風の美味しい豚の角煮（皮なし東坡肉）の作り方（レシピ） :: Drk7jp
今回はレシピのとうりに作成したおかげで、完璧に美味しく出来上がりました！
子供も奥様も美味しいといってくれたので満足。
次回は、モツの味噌煮込み？を作ってみたいと思います！
予断ですが、
とろけるように柔らかい「豚の角煮」を手抜きで作る - GIGAZINE
こちらも参考になると思います。
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ちょっとカワイイアイテムがあったので紹介。
といっても、国内で販売されているかは分りませんが、みつけたら買っちゃうかもなぁ。
参考元：Playing With Salt and Pepper | productdose.com
で、そのアイテムですが、4本足つきの、塩とコショウの入れ物です。
正直な感想ですが、穴が横にあるので一杯にするとこぼれるかもしれませんが、食卓をオシャレにしてくれます。
つか、なごませてくれるかもしれませんね。
ありきたりな入れ物よりも、こんな遊び心がある入れ物だと、食卓の会話もはずむかもしれません。
ちなみに$22だそうです。
MoMA Store - Salt and Pepper Shakers Malba
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